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チャットレディーの為のLowrys Styleブログ

料理の気分 ~燻製編①~


チャットレディーの働きやすさを追求!アットホームな環境と快適なお部屋で高収入を実現!!
西新宿チャットルームLowrysStyleの稲森です。


当店をよく知ってもらうための日常の様子や、チャットレディーの皆さんのためのノウハウなんかを日々書いていきます。

先日も新たに一名新規の面接、登録に来ていただきました。週に4~5回程度出勤して頑張りたいとのことで、非常にやる気を感じさせる女性でした。ただ、明確な目標が現時点でイメージしきれていなかったため、相談の上、具体的な目標金額を設定させていただきました。
以前にも少しだけ書かせていただきましたが、やはり分かり易い具体的な目標は絶対に必要だと思っています。
今回は、こちらの女性とお話ししている間に、一人暮らしをしたい、というご希望があったので、家賃と引っ越し代を貯めよう!というお話をさせていただきました。

当店では、チャットレディーの方や新規に方から悩み事などの相談を受けることもたまにあります。私含めて、間違いなく解決できるようなプロの占い師やアドバイザーがいるわけではありませんが、それぞれの経験などに基づいて親身になって話をさせていただいております。

 

少々話は変わりますが、私は最初の自己紹介でもあった通り自炊が結構好きだったりします。
まじめなチャットレディー向けのアドバイスを期待してきた方(いるのか?)には申し訳ございませんが、ここから先は私のただの自炊記事となっております(笑)

今回タイトルに燻製と書かせていただきましたが、私は燻製というやつがなかなか好きで、今までアウトドアやBBQのときにチャンスがあれば自作の燻製にもチャレンジしたりしました。
最近また燻製欲が湧き上がってきて、前々から知ってはいたもののチャレンジしていなかったキッチンでのフライパン燻製に挑戦することに。
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こんな感じにフライパンにチップとアルミと網をセット。

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煙が出始めたら食材をセットしてふたをします。
今回は安く売ってたクラフトの切れてるチーズでトライ!

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この状態で15~20分程度スモークすれば、ウマーなスモークチーズが完成するはずなのですが。。。

続きは次回!

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