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坦々まぜそば(ラーメン天華)


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西新宿チャットルームLowrysStyleの稲森です。

当店をよく知ってもらうための日常の様子や、チャットレディーの皆さんのためのノウハウなんかを日々書いていきます。

今回のお店も街の中華屋さんという雰囲気が出ている、ラーメン天華さんです。こちらのお店ですが、新宿中央公園の近くの一号店がそこそこ長く営業されていたそうで、そこの2号店という位置づけのようです。
お店の外見的に、正直期待をあまりしていなかったのですが、入り口に張ってある色々なメニューに惹かれ、その中でも特に冷やしまぜそばという文字に惹かれフラフラと入店。

冷静に券売機他を眺めると、かなりのメニュー数です。醤油、塩、味噌、タンメン、という一般的なメニューのほかに麻辣麺、魚介風まぜそば、ピリ辛まぜそば、担々まぜそばと多様なラインナップです。
冷やしまぜそばが気になって入店したはずなのですが、この日の寒さにやられて坦々まぜそばを普通で注文します。

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坦々まぜそば 中盛(+10円) ライス(+10円)

嬉しいことに、ここのお店は中盛りとライスがそれぞれ10円でつけることが出来ます。もちろん無料でサービスしているお店も世間にたくさんある中で、このお店が特別サービスがいいというわけではないとお思います。ただ、10円でプラスできる、というのもそれはそれでうれしくなってきませんかね(私だけかな。。。)

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10円のライスとおそらくまぜそば類についてくるスープです。ライスはお店によっては小ライス100円とかってとられそうなちゃんとした量です。
スープは一見味噌汁か!?とも思いましたが、まぜそばの濃い味を中和するようなのか、あっさりとした味付けのいわゆる中華なスープでした。

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主役の坦々まぜそばです。ゴマの風味がきいたピリカラなひき肉、結構たっぷりな水菜、味玉、ネギ、そして直前に炙ったであろうチャーシュー、メンマ。味も最近のドロドロ全開って感じではなくちょうど良い感じです。

IMG_0596麺リフト!!
これといった特徴があるかといわれると。。。という麺ですが、全体的に優秀な感じです。

何気なく入ったお店でレベルの高いまぜそばに出会うことができました!当ルームからも10分程度の距離なので是非是非。

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